胡萝卜丝烧豆腐的做法 胡萝卜丝烧豆腐怎么做

“喜欢吃煎的黄黄的豆腐，这次又加了胡萝卜在里面口感上有点点甜味，还放一点点辣椒酱油，味道很下饭呢~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜丝烧豆腐的做法步骤

• 1、豆腐切大块备用。

• 2、胡萝卜去皮切细丝。

• 3、锅内热油倒入切好的豆腐。

• 4、把豆腐在锅内摆好，加少许盐。

• 5、煎至一面稍凝固翻面。

• 6、加入少许生抽。

• 7、再翻面就是很漂亮的黄色了。

• 8、煎好的豆腐盛出备用。

• 9、锅内留油爆香蒜米。

• 10、倒入胡萝卜丝。

• 11、锅内有点干加入少许水。

• 12、加入少许盐。

• 13、加几粒味精。

• 14、把之前煎好的豆腐倒回锅内。

• 15、加入一勺辣椒酱油。

• 16、加水淀粉勾芡即可。