烤羽衣甘蓝的做法 烤羽衣甘蓝怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤羽衣甘蓝的做法步骤

• 1、羽衣甘蓝洗净晾干，或者用厨房纸擦干

• 2、甘蓝撕成小片去杆儿，加少许橄榄油，拌匀。尽量每片叶子上都沾有橄榄油

• 3、入烤箱160度先烤5-10分钟，见叶片缩小了，取出烤盘加少许盐，黑胡椒碎，可以按照个人口味加调料，我又加了酱油芝麻，在烤5分钟

• 4、装盘，就可以当零食吃了，叶片酥脆，淡淡的香味

• 5、有点儿海苔味道？

• 6、加了这种芝麻

小窍门

烤的时候火候不要太大，多观察叶片，不时翻动下叶片，以免受热不均