腐竹烧鲜蘑的做法 家常菜----腐竹烧鲜蘑 腐竹烧鲜蘑怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腐竹烧鲜蘑的做法步骤

• 1、提前将腐竹用温水浸泡好，切成段，装入盘中待用。

• 2、将焯好的鲜蘑，挤干水分，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。

• 3、热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜片翻炒均匀。

• 4、倒入焯好的鲜蘑。

• 5、翻炒均匀，倒入浸泡好的腐竹段。

• 6、翻炒均匀，加入精盐，生抽，少许清水。

• 7、翻炒均匀，稍微烧一会儿，最后加入味精调味。

• 8、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。