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腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做

腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做

食材明细

主料
  • 腐竹 (100克)
  • 鲜蘑 (100克)
  • 小白菜 (200克)
辅料
  • 葱末 (3克)
  • 姜末 (3克)
配料
  • 色拉油 (25克)
  • 精盐 (3克)
  • 五香 (2克)
  • 生抽 (5克)
  • 味精 (3克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

腐竹鲜蘑烧白菜的做法步骤

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做 第2张

    1、将小白菜清洗干净,切成片装入盘中待用。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做 第3张

    2、将提前焯好的鲜蘑清洗干净,同浸泡好的腐竹切成段,葱姜切成末,同放一个盘中待用。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做 第4张

    3、热锅放油爆香葱姜末,五香粉。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做 第5张

    4、倒入鲜蘑翻炒均匀。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做 第6张

    5、倒入小白菜片翻炒均匀。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做 第7张

    6、倒入腐竹翻炒均匀,加入精盐,生抽。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做 第8张

    7、将所材料翻炒均匀,烧熟,最后加入味精调味。

  • 腐竹鲜蘑烧白菜的做法 家常小炒----腐竹鲜蘑烧白菜 腐竹鲜蘑烧白菜怎么做 第9张

    8、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。