三鲜腐竹的做法 三鲜腐竹怎么做

“夏天来了，总要折腾一些爽口点的小菜，把家里现成的食材利用起来，于是做了这款三鲜腐竹。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三鲜腐竹的做法步骤

• 1、准备材料，腐竹提前水里浸泡好

• 2、虾仁剥壳、腐竹、芹菜切成段、培根切丝、皮蛋切粒

• 3、虾仁加少量、葱姜抓匀腌制一会儿

• 4、起油锅放葱蒜爆香

• 5、放入芹菜和培根丝先炒

• 6、加入腐竹一起炒

• 7、加点料酒加小碗水，加入皮蛋，调入适量盐，加锅盖煮两分钟

• 8、加入虾仁煮开，最后调入一点鸡精和胡椒粉即可

• 9、很鲜美的一碗小菜。