金钩蚕豆的做法 金钩蚕豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金钩蚕豆的做法步骤

• 1、准备好原料。

• 2、蚕豆入沸水锅中煮至断生。

• 3、捞出放入凉水中浸泡一会，捞出控水。

• 4、海米去杂质洗净，用热水涨发。

• 5、锅中油热后，放入蚕豆煸炒。

• 6、加鸡汤、盐、海米（泡海米的水也一同倒入）。

• 7、烧入味后，勾薄芡起锅装盘即可。