好吃的金钩豌豆怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

金钩豌豆是用豌豆以及海米等几种原材料加工制作而成的，豌豆是一种经常在餐桌上能见到的食材，加上海米的调味作用，两者的结合使得整道菜非常的美味，豌豆口感极佳，咬一口下去香醇软糯，这样一道金钩豌豆是不错的小菜，下酒菜也不错。

主料

豌豆 ：200
海米 ：20

辅料

盐 ：适量

具体步骤

豌豆去皮洗净后，焯水备用

海米提前用水泡发10分钟。

大蒜切片。干辣椒切段，去籽。

锅内热油爆香蒜片，和干辣椒。

加入泡好的海米。

倒入焯过水的豌豆。

加入料酒、酱油和盐，大火翻炒后出锅即可。