家乡的金钩豌豆怎么做好吃又简单
豌豆又名“麦豆”，圆圆嫩嫩的小绿豆，可是春天的气息~ 简单的入门方法就可作出家乡的金钩豌豆，搭配火红的干辣椒和海米，一盘绿油油的菜品新鲜出锅。饱满的小豆子放入口中慢慢咬开，整个嘴里充斥着家乡的味道。快跟着小编一起做出这道美味的佳肴吧！让春天和家乡的气息缠绵一起，感受这美好的味道。
主料
豌豆 ：200海米 ：15
干辣椒 ：5
辅料
大蒜 ：5酱油 ：一大勺
料酒 ：一大勺
盐 ：适量
具体步骤
豌豆去皮洗净后，焯水备用。
海米提前用水泡发10分钟。
大蒜切片，干辣椒切断，去籽。
锅内热油爆香蒜片和干辣椒。
加入泡好的海米，倒入焯过水的豌豆。
加入料酒，酱油和盐。大火翻炒后出锅即可。
