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拌明太鱼的做法 拌明太鱼怎么做

拌明太鱼的做法 拌明太鱼怎么做

由于从小和朝鲜人生活得很近,所以我特别喜欢朝鲜菜,今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。

食材明细

主料
  • 明太鱼 (2条)
辅料
  • 香菜 (适量)
配料
  • (1勺半)
  • 醋精 (适量)
  • (适量)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 朝鲜族辣椒酱 (一勺)
  • 辣椒油 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

拌明太鱼的做法步骤

  • 拌明太鱼的做法 拌明太鱼怎么做 第2张

    1、明太鱼用冷水泡半个小时,然后挤干水分

  • 拌明太鱼的做法 拌明太鱼怎么做 第3张

    2、将明太鱼撕成丝,放入盐适量,糖一勺半香油,熟芝麻和鲜族辣酱,辣椒油光要红油。

  • 拌明太鱼的做法 拌明太鱼怎么做 第4张

    3、放入香菜,拌匀。

  • 拌明太鱼的做法 拌明太鱼怎么做 第5张

    4、完成,放冰箱冷藏几个小时效果更好。