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朝鲜风味明太鱼的做法 朝鲜风味明太鱼怎么做

朝鲜风味明太鱼的做法 朝鲜风味明太鱼怎么做

甜鲜味

食材明细

主料
  • 明太鱼 (两条)
辅料
  • 辣酱 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 青辣椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

朝鲜风味明太鱼的做法步骤

  • 朝鲜风味明太鱼的做法 朝鲜风味明太鱼怎么做 第2张

    1、将明太鱼洗干净。划交叉刀口。锅里放油白糖熬色把鱼煎一下,两面微黄即可。再把鱼拿出来。

  • 朝鲜风味明太鱼的做法 朝鲜风味明太鱼怎么做 第3张

    2、把锅里加入姜片。蒜瓣。盐,酱油。辣椒酱。炒一下。再加入水把煎好的鱼放进去。煮十五分钟左右

  • 朝鲜风味明太鱼的做法 朝鲜风味明太鱼怎么做 第4张

    3、待锅里的水剩下不多的时候。把鱼拿出来装盘。青辣椒到汤里面热一分钟把锅里的汁浇在鱼身上就OK了

小窍门

一定要正宗韩国辣椒酱哦。我用的是林中鸟的