紫甘蓝土豆炒肉片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
紫甘蓝 :70g
猪肉 :50g
葱 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
紫甘蓝土豆炒肉片是一道美食。还有甘蓝含有丰富的维生素A、铁、钾,还有食疗效果,比如清热祛燥、利尿、止口渴、通肠利便,而猪肉中蛋白质也十分的丰富,它可以补肾养血、润肌肤、改善贫血。制成紫甘蓝土豆炒肉片非常的美味鲜美。
主料
土豆 :70g紫甘蓝 :70g
猪肉 :50g
辅料
油 :适量葱 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.甘蓝撕成片
2.肉切成肉片
3.土豆切片泡好
4.葱花爆炒一下
5.然后倒入肉,炒到八分熟
6.放入土豆片继续翻炒,这个时候可以放入酱油,盐,少量水。
7.等到土豆差不多快熟的时候,放入甘蓝,
8.继续炒,等到甘蓝变软时候的,差不多就可以出锅了,
9.一道美味的菜做好了。
土豆片泡水一会。