好吃的酸黄瓜无双牛肉堡怎么做好吃又简单
酸黄瓜无双牛肉堡，会了这道菜，妈妈们就可以不用担心小朋友们去外面的快餐店吃这些不健康的食品了，在家里妈妈们就可以做给宝宝们吃了，而且这道菜的做法也不是很困难，也不会花很长时间来做，而且味道也是不会低于外面快餐店里的。
主料
汉堡胚 ：1个蛋清 ：1个
西红柿 ：半个
牛肉250克 ：250
洋葱半 ：半个
酸黄瓜 ：15
生菜 ：10
辅料
盐 ：3面粉 ：适量
沙拉酱 ：适量
料酒 ：15ml
油 ：适量
黑胡椒粉 ：5
具体步骤
1.1、牛肉剁成细碎的牛肉糜。
2.牛肉里加入洋葱碎、黑胡椒粉、料酒、盐、蛋清。
3.筷子搅拌均匀上劲，腌15分钟入味。
4.用手把牛肉糜按压成肉饼状，在面粉上两面拍一下均匀沾上面粉。
5.锅里多倒些油，烧至7成热，放入肉饼煎制。
6.两面都煎制焦黄色。
7.西红柿切片，生菜切细丝，必不可少的酸黄瓜，其余也可以夹自己喜欢的蔬菜。
8.汉堡胚切开，里面加上牛肉饼、生菜、西红柿片。
9.再放酸黄瓜，挤上沙拉酱就好了哈。
1、我喜欢牛肉馅里加点洋葱和黑胡椒，很喜欢黑胡椒的味道，也可以用纯牛肉糜煎肉饼。2、里面也可以夹水煮蛋、或者你喜欢的口味的沙拉酱，配上酸黄瓜，非常爽口。
