排骨西红柿山药汤的做法 排骨西红柿山药汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨西红柿山药汤的做法步骤

• 1、食材：新鲜排骨。

• 2、焯水捞出。

• 3、排骨放入炖锅加葱姜八角黄酒，清水炖煮。

• 4、煮至排骨八分熟加入去皮切块的西红柿。

• 5、加入山药块，继续炖煮至山药软烂。

• 6、调味，加盐，胡椒粉即可！

• 7、成品，汤浓味鲜！

小窍门

炖汤讲就的就是火候，火候到了自然鲜美！