万花生蚝的做法 Magic kitchen记-万花生蚝 万花生蚝怎么做

“早上去超市逛了一下，原本是打算买些河蟹明天吃的

看见超市卖的去壳生蚝很新鲜，就买了一斤。

带壳子的一斤5.5元，估计一斤也就两三个吧？

现场去壳，新鲜的很，一斤25.5元，一斤有好多好多。

平时去吃烧烤，一个生蚝要4~6元，今天买了一斤，可以吃个够，嘻嘻嘻。

这生蚝有大有小，大的很大小的很小。

没来得及拍出每个步骤，反正很简单：”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

万花生蚝的做法步骤

• 1、先把生蚝肉洗干净。

• 2、料酒腌制一下，去腥，摆盘，放上葱段。

• 3、开水的锅里蒸制十五至二十分钟。

• 4、开锅后，倒干净蒸出来的水，去掉葱段。

• 5、撒上葱蒜姜沫，彩椒切好装饰，浇上热油。

• 6、这样就可以吃了。

小窍门

新手第一次做，蒸制多久是刚好我也还不会控制，熟一些觉得更好些。