蚝油生菜 的做法 蚝油生菜 怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焯 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油生菜 的做法步骤

• 1、生菜清洗干净。

• 2、蒜末。

• 3、用水和生粉调一个水淀粉。

• 4、锅中烧开水，放入油和盐，下生菜焯水一分钟。

• 5、变色后捞起装盘。

• 6、起锅热油，炒香蒜末。

• 7、倒入适量的蚝油。

• 8、倒入水淀粉。

• 9、大火收汁后关火。

• 10、将芡汁浇入生菜表面即可。