生蚝烘蛋的做法 生蚝烘蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生蚝烘蛋的做法步骤

• 1、小生蚝肉冲洗一遍，沥干水份。

• 2、鸡蛋，面粉，蕃薯粉，水，盐和胡椒粉放入大碗中。

• 3、搅拌均匀。

• 4、放入生蚝和葱拌一下。

• 5、平底不粘锅放油烧热，倒入生蚝蛋浆，中小火煎至底部金黄。

• 6、翻面小火继续煎至金黄即可。

• 7、装盘开吃。

• 8、配上泰式甜辣酱，非常美味。