营养丰富的茄汁金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：适量

辅料

糖 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
青红椒 ：适量
番茄酱 ：适量

具体步骤

1.金针菇准备好

2.锅中倒油烧热，倒进番茄酱酱翻炒。

3.加入蒜末炒一下倒进凉水烧开它

4.水烧开放入金针菇，放少许糖，醋，鸡精。

5.青红椒切丁铺在金针菇上面

6.锅中烧油烧至七八成熟，倒进去。

烹饪技巧

金针菇特别容易熟，不要煮太久。