酸芋苗焖鱼的做法 酸芋苗焖鱼怎么做

“这样煮鱼：酸、鲜美味，胃口大开，饭都多吃两碗！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酸芋苗焖鱼的做法步骤

• 1、鱼提前洗净，用少许盐腌制半小时以上，酸芋苗用水洗一洗捏干。

• 2、鱼煎至两面金黄，装起备用

• 3、蒜头拍扁爆香，倒入酸芋苗炒至散发香味

• 4、放入煎好的鱼，加一碗水，盖锅盖小火焖十分钟。请尝试一下，应该是不用放盐了。

• 5、成品。

小窍门

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