荷叶肉串的做法 荷叶肉串怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

荷叶肉串的做法步骤

• 1、肉切片，胡椒粉，试做的，所以份量少了点

• 2、肉用盐，生抽，辣椒粉，调味鲜腌制

• 3、撒上胡椒粉

• 4、拌匀腌制一小时

• 5、竹签用开水煮过

• 6、腌好的肉拌上生粉

• 7、拌匀

• 8、用竹签串起

• 9、荷叶清洗

• 10、放上串好的肉串刷上油

• 11、四面包好

• 12、放进烤箱

• 13、上下火180度将肉串烤熟

• 14、烤好的肉串再次刷上辣椒油再烤五分钟即可