香菇狮子头炖大白菜的做法 香菇狮子头炖大白菜怎么做 飘香香 私房菜 1.21W 大中小设置文字大小 食材明细主料绞肉 (适量)辅料干香菇 (适量)大白菜 (适量)鸡蛋 (适量)姜 (适量)葱 (适量)生粉 (适量)配料八角 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)糖 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)香菇狮子头炖大白菜的做法步骤1、绞肉加鸡蛋一个,顺一方向搅打上劲。2、绞肉加入,姜、葱、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉,搅拌均匀。3、加入香菇碎。4、制成香菇狮子头。5、生粉加水和成糊,下狮子头滚匀。6、锅入油下狮子头。7、炸制成金黄色出锅。8、锅入油,下姜、葱、八角、炒香。9、加大白菜炒出水。10、加耗油、老抽、盐、糖。11、加入狮子头炖二十五分钟,加胡椒粉,鸡精,即可。小窍门肉馅肥瘦相兼较好,比例七分瘦肉三分肥肉,用上肉较好,大白菜炖久了会更好吃。 TAG标签:香菇狮子头炖大白菜的做法步骤 香菇狮子头炖大白菜的做法 香菇狮子头炖大白菜 狮子头 大白菜 香菇 香菇狮子头炖大白菜的家常做法 香菇狮子头炖大白菜的最正宗做法 香菇狮子头炖大白菜怎么做 香菇狮子头炖大白菜怎么做好吃 #