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香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做

香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做

冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效
有人说橙子不能和猪肉同食,到底为什么不大清楚,这道菜我家吃过很多次了~~
保险点肠胃功能不大好的还是不吃为好~~

食材明细

主料
  • 五花肉馅 (适量)
  • 冰糖橙子 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 花椒水 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香橙狮子头的做法步骤

  • 香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做 第2张

    1、五花肉馅加入上述所有调料(葱姜末,花椒水分3次加,最后加淀粉)

  • 香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做 第3张

    2、加盐、白糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜末,分3次加入花椒水,最后加入淀粉

  • 香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做 第4张

    3、温油下锅,小火慢炸至金黄

  • 香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做 第5张

    4、冰糖橙子1分两半中间挖空

  • 香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做 第6张

    5、盖上丸子~

  • 香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做 第7张

    6、水开后改中火盖盖子蒸15分钟

  • 香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做 第8张

    7、挖出来的橙子肉和汁去掉籽和杂质

  • 香橙狮子头的做法 香橙狮子头怎么做 第9张

    8、淋上橙子汁,完成~