私房菜

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葱油鳊鱼的做法 葱油鳊鱼怎么做

葱油鳊鱼的做法 葱油鳊鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鳊鱼 (一条)
辅料
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱油鳊鱼的做法步骤

  • 1、将鳊鱼清理干净,用料酒腌15分钟左右。
  • 2、上锅蒸鱼,同时可以将生姜、大蒜、葱花切末切花,反正就是切的小小的哟。
  • 3、鱼熟了,就可以把刚刚切好的生姜末、蒜末、葱花还有盐和味精撒上。
  • 4、烧油,油热了,就可以热热地倒在鱼上了,听那“呲呲”的声儿,完工。