啤酒肉骨的做法 啤酒肉骨怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒肉骨的做法步骤

• 1、材料：肉骨（已清洗）、姜片、桂皮、大料、啤酒

• 2、将已清洗的肉骨和姜片下入清水锅中。

• 3、焯开，捞出。

• 4、烧锅倒油烧热，下入焯好的肉骨翻炒翻炒。

• 5、接着，倒入啤酒。

• 6、搁入桂皮和大料。

• 7、煮开。

• 8、然后，加适量的生抽，

• 9、加入一块冰糖。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味煮开。

• 13、最后，烧至汤汁浓稠，即成。

• 14、出锅，装盘。