啤酒烧排骨的做法 啤酒烧排骨怎么做

“吃过了啤酒鸭，还有啤酒烧排骨，做了给家人吃别有一番滋味在心头。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒烧排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。

• 2、啤酒一瓶。

• 3、水烧开，倒入排骨氽一会，捞出。

• 4、锅里油烧热，倒入姜片。

• 5、倒入排骨。

• 6、倒入青红辣椒，倒入盐，酱油和老抽，胡椒粉与少许白糖翻炒一会。

• 7、倒入啤酒，啤酒的量正好没过排骨就可以了，不要盖锅烧开让酒精挥发煮一会。如爱吃辣椒的朋友，这一步可以放入辣椒干。

• 8、把排骨放入压力锅煮熟。

小窍门

啤酒什么牌子的都可以，就是不要果啤。