扇贝黑蒜配香肠的做法 扇贝黑蒜配香肠怎么做

“扇贝自带海鲜的鲜香，加上煎过的香肠和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感饱满丰盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、维生素等多种营养元素，制作成精致的菜肴，更加有益于人体的吸收。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

扇贝黑蒜配香肠的做法步骤

• 1、用厨房的毛巾轻拍扇贝使其干燥
• 2、用热量大的煎锅(无油),煎香肠1到2分钟
• 3、加入扇贝和黑蒜炒大约4分钟，直到扇贝煮熟
• 4、撒上香菜和香葱
• 5、加入柠檬汁和雪利酒
• 6、加热一分钟
• 7、完成后在上面挤一片柠檬汁

小窍门

1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！