关于凉拌鸭爪的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:6小时中国人对于鸡脚鸭脚的喜爱程度特别高，只要没事情大家都喜欢啃鸡脚啃鸭脚，越啃越香，凉拌鸭爪制作起来特别的简单而且很容易就学会，自己在家做鸭脚比外面售...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟这道美味的凉拌鸭爪也是超级棒的一道凉菜，而且还很解馋的。制作工序也是不复杂的。其实也可以按照外面卖的绝味那种来制作，那味道口感真的是感觉要炸了...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:31分钟凉拌鸭爪搭配香菜葱花为菜肴增添不少颜色，其中鸭肉提供蛋白质和能量，搭配香菜让这道菜肴的味道更加美味。放点芝麻油让大家的味蕾有不一样的体验，让这道...

食材明细主料鸭脚（1000g）辣椒（150g）姜（150g）蒜米（100g）辅料醋（400ml）酱油（100g）白糖（150g）盐（40g）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净放入烧开水的锅煮20分钟，中途撇掉血水和油2、煮好后清洗干净切小块...

“平时总看到微商卖凉拌鸡爪30元一份，很好吃可是太贵了，一次两次还行，但是时间长了我实在是吃不起，觉得挺对不起我的嘴巴。于是我磨着朋友教给我这个配方，真的是太好吃了。因为是之前做的所以没有图片，但是我一般讲的简单易...

“看了朋友做的脱骨凤爪，也下手来做，克服恐惧心理，完胜！配上小酒没谁了！”食材明细主料鸡爪子（10个）辅料柠檬（3片）香菜（少许）杭椒（6根）蒜末（适量）姜末（适量）调料盐（1勺）糖（2勺）蚝油（2勺）生抽（10勺）醋（5勺）水（适量）料酒（5勺）花椒（1小把）大料（1个）姜片（5片）香...

“香油的香味，爽脆的鸡爪，酸酸脆脆～冰凉爽口”食材明细主料鸡爪（1公斤）辅料酱油（半碗）凉拌醋（半碗）料酒（半碗）砂糖（两勺）香油（适量）盐（半勺或适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）老抽（适量）鸡粉（一勺）葱（适量）姜（适量）蒜蓉（半碗）鱼露（半碗）白酒（半碗）酸咸（...

“女人，好象没几个挡得了凤爪的诱惑。在我看来女人与男人在吃上的最大差别在于：女人喜欢自找麻烦，专挑那巴在骨头上的肉吃，越细小啃得越带劲，若要吃那肥嘟嘟的凤爪，不如去吃猪手。男人，大都连吃虾都烦吐壳。相比卤、红烧凤爪...

“夏天已经悄悄来临，又开启了凉拌菜的节奏，凉拌鸡爪大家都很喜爱这道菜，就是啃得时候嫌骨头多，只好断筋去骨，取其精华。这样吃，几斤都不够啊！”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3颗）香菜（少许）八角（少量）调料酱油（4勺）醋（4...

食材明细主料鸡爪（10个）面筋（10块）胡萝卜（1个）辅料大蒜（1块）盐（1匙）鸡精（1匙）白糖（1匙）白醋（1匙）香醋（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水，多冲几次。2、剥皮去骨，这步相当麻烦，为...

“从小就爱啃鸡爪，长大后念书去了成都，麻辣鸡爪成了我的最爱。这么多年，也许吃惯了大街小巷里千篇一律的各种麻辣啦卤味啦，再加上现在频频出现的食品安全问题，现在会很少在外面买现成的。还是自己做适合自己口味的吧~”食...

食材明细主料鸭掌（12只（约300克））辅料干辣椒（6个）姜（1大块）小葱（4根）配料料酒（1大勺）桂皮（2小块）八角（2个）盐（1/2小勺）老抽（1小勺）生抽（1大勺）香油（1/2小勺）鸡精（1/2小勺）油辣椒（1小勺）花椒（30粒）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭掌的做法步...

“我家有个特别喜欢吃酸东西的娃，嘿嘿那就是我啦！外面的东西总是很难满足我的胃，所以呢我就从小自己动手丰衣足食啦！”食材明细主料鸡爪（适量）辅料蒜米（适量）新鲜柠檬（个人比较喜欢，可以提鲜）腌制柠檬（最好是有哦）醋（适量）酱油（适量）生...

“炎炎夏天，没什么食欲的话，这道凉拌鸡爪最合适不过了。蒜泥剁椒是上次的罗汉果鸡爪，改良后又一美味的菜肴，可以把它当作零食和小吃。凉拌鸡爪很棒的哦。喜欢啃鸡爪的你不要错过哦。呵呵”食材明细主料鸡爪（1000g）剁椒（适量）...

食材明细主料凤爪（一斤）黄瓜丝（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌无骨凤爪的做法步骤1、洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。2、捞出放入冰水中泡15分钟。3、捞...

“以前用鸡爪做菜，无非是卤鸡爪或者鸡爪炖汤，因为雨季来临，最近尝试吃辣，于是有了这一道凉拌酸辣凤爪----有点类似泡爪，味道很正宗，一口气能吃七八个”食材明细主料鸡爪（500克）姜（若干）蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（适量）蚝油（适量）海鲜...

“夏日，追着电视剧，喝着冰饮料，啃着酸辣鸡爪，别提多爽快了，自己做的又放心又开胃。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料大蒜（1个）香菜（1根）葱（2根）柠檬（2片）白醋（3汤勺）生抽（2汤勺）料酒（2汤勺）桂皮（2片）生姜（1块）盐（1匙）白糖（1匙）熟芝麻（5匙）红小米椒（6个）酸...

食材明细主料八爪鱼（400g）韭菜（适量）辅料红椒（1根）鲜酱油（1大勺）姜汁（1大勺）姜（3片）米醋（2大勺）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌八爪鱼的做法步骤1、将鲜活的八爪鱼装入袋子中。提起袋子，使劲向下摔打，直至八爪鱼都不动了为止。...

食材明细主料鸡爪（400克）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）生姜（适量）花椒（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌凤爪冻的做法步骤1、鸡爪洗净，剪去指甲。2、把鸡爪...

“春天快过去了，夏天就要来了，这时候容易春困秋乏，胃口也不大好，来点酸爽的东西特别开胃，素凉拌很多，肉类最爱鸡爪！来一盘尝尝吧😄”食材明细主料鸡爪（6只）辅料姜（适量）海南小米辣（两根）蒜泥（适量）八角（一个）米醋（适量）酱油（适量）白糖（少许）...

“没有几人能抗拒如此美味简单又方便，赶快做起来吧”食材明细主料鸡爪（10只）辅料红辣椒（个）米椒（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）柠檬汁（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣凉拌鸡爪的做法步骤1、除鸡爪以外的全部材料切...

“夏天啦，凉拌菜的开始，凉拌荤菜中，对凤爪情有独钟呢。”食材明细主料鸡爪（500克）干辣椒（些许）香菜（一点）蒜末（些许）辅料生姜（几片）花椒粒（一点）生抽（一点）白熟芝麻（一点点）盐（一点点）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）蚝油（适量）八角（适量）香叶（适量）微...

“今早买了4分之1的鸭肉，呵，，，怎么做呢，平时都是焖来吃或是煮汤，这次打算凉拌，嘿，，，，第一次发帖表述不清楚的还望见谅！1先把鸭肉洗干净，放如锅里水煮，水里面放点生姜和盐。2开锅后，小火慢钝30分钟。捞出后，自然冷却。3冷却后，把鸭肉切...

食材明细主料鸡爪子（一斤）鹌鹑蛋（一斤）辅料蒜蓉（适量）姜末（适量）朝天椒（适量）柠檬（一个）香菜适量（适量）调料盐（适量）醋（适量）白糖（适量）香油（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌鸡爪子的做法步骤1、洗干净加料酒，姜片焯水...

食材明细主料鸡爪（250g）辅料盐（3g）糖（30g）生抽（20g）醋（80g）料酒（10g）姜（3片）微辣中青椒（1个）清水（1000g）凉白开（500g）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌糖醋鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁去指甲，洗干净。2、锅中加清水，放入姜片，料酒。3、把鸡...