海鲜炒线面-家乡系列菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

线面 ：100
海鲜(这个随意 ：半斤

辅料

黑木耳 ：适量
青菜 ：适量
地道的虾油(鱼露) ：适量
味精 ：适量
糖 ：少许
料酒 ：少许
洋葱末 ：少许

具体步骤

1. 线面用开水泡20秒立马捞出过冷水待用

2. 海鲜过热水待用,洋葱切丝待用

3. 锅内入油放洋葱丝炒香,放入青菜和烫过水的海鲜翻炒

4. 加入虾油,糖,料酒继续翻炒,接着加入线面,用筷子稍微翻下,洒上味精即可