烤凤爪的做法 烤凤爪怎么做

“烤箱好久没用，在外面吃过烧烤，就想在家烤凤爪，烤出来的凤爪与外面卖的凤爪不相上下。老公就这凤爪喝了3瓶啤酒~~”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 简单 （难度）

烤凤爪的做法步骤

• 1、凤爪洗净，剪去指甲

• 2、烧开水，煮10分钟

• 3、用流动水冲洗干净

• 4、准备孜然烤肉料1包（30克）

• 5、准备相等量的水，搅匀，放适量白芝麻，适量辣椒粉

• 6、每个凤爪都裹上调料，放入保鲜袋里，再揉捏揉捏，放入冰箱冷藏1晚上

• 7、第二天，准备烤盘，垫上锡箔纸，锡箔纸上面刷些薄油（防止凤爪粘到锡箔纸),摆好凤爪，插好棉签棍

• 8、230度，烤20分钟（烤了15分钟，暂停烤箱，拿出烤盘，撒上适量孜然粉，辣椒粉，小香葱，继续烤5分钟）

• 9、摆盘，即可。