烧烤BBQ

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烤黑椒火鸡翅的做法 烤黑椒火鸡翅怎么做

烤黑椒火鸡翅的做法 烤黑椒火鸡翅怎么做

火鸡肉比鸡肉吃起来有嚼劲,一个翅中20公分左右,非常适合烤来吃。刚烤出来就被老九‘鉴定’了一个,所以成品只剩三个了。

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (4个)
辅料
  • (12克)
  • (15克)
  • 番茄酱 (100克)
  • 料酒 (1小匙)
  • 生抽 (1大匙)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤黑椒火鸡翅的做法步骤

  • 烤黑椒火鸡翅的做法 烤黑椒火鸡翅怎么做 第2张

    1、将鸡翅清洗干净,两面划上几道,以便腌制入味。

  • 烤黑椒火鸡翅的做法 烤黑椒火鸡翅怎么做 第3张

    2、将配料拌入,充分抹匀鸡翅表面。

  • 烤黑椒火鸡翅的做法 烤黑椒火鸡翅怎么做 第4张

    3、腌制40分钟,中间要翻几次身。

  • 烤黑椒火鸡翅的做法 烤黑椒火鸡翅怎么做 第5张

    4、烤箱220度预热,200度烤制25分钟左右,撒一遍黑胡椒,再烤15分钟左右即可。

小窍门

我用的是家庭式大烤炉,所以烤制时间可能和烤箱有出入,大家可自行调整。