番茄土豆肥牛汤的做法 番茄土豆肥牛汤怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

番茄土豆肥牛汤的做法步骤

• 1、准备食材：土豆洗净去皮。

• 2、土豆切成小块。

• 3、番茄去皮切丁。

• 4、准备葱花姜末蒜片。

• 5、起锅烧油。

• 6、炒香葱姜蒜末。

• 7、下入番茄丁炒出红沙。

• 8、加入土豆块翻炒。

• 9、加入食盐。

• 10、加入生抽。

• 11、加入清水煮沸。

• 12、下入金针菇（昨日炒菜剩下了1把金针菇，就用来当配菜）。

• 13、加入肥牛卷煮20分钟。

• 14、出锅后撒上香菜末，即可食用。