可口的油炸猪肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

可口的油炸猪肉丸是用牛肉和猪瘦肉以及生姜鸡蛋等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，丸子是一种大家在日常生活都比较喜欢吃的食物，制作方法简单，不需要太多的时间，不论是直接食用还是当做配菜食用都是一个不错的选择。

主料

牛肉 ：适量
猪瘦肉 ：适量

辅料

姜 ：适量

具体步骤

把切好的肉用打肉机打细，也可以用刀剁细，放在一个小盆里，里面加，盐，鸡精，花椒面，白糖，姜蒜末，耗油，鸡蛋，芡粉

用手做成小丸子，也可以用勺子做

锅里烧油六成热，放做好的丸子开始炸制

炸制两面黄就用筛漏捞出

炸好的丸子控干油