炸猪板油的做法 炸猪板油怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

炸猪板油的做法步骤

• 1、猪板油。

• 2、洗干净切块放入锅里，开始用中火炸，一直翻动。

• 3、炸三五分钟不用总是翻动了。

• 4、这是炸了10分钟的转态，这时候中小火炸，几分钟几分钟翻动一次，大火炸出来的油会苦。

• 5、快半个钟的样子。

• 6、一个钟的样子，油渣捞出。

• 7、舀入油盆，冷了，第二天就变白色啦。

• 8、成品。