炸萝卜丸子用面粉还是淀粉 飘香香 专业问答 2.76W 大中小设置文字大小 面粉。使用面粉炸出来的萝卜丸子,外表金黄,口感酥脆,而且不容易回软。萝卜丸子是常见的美食,制作的食材包括白萝卜、面粉、鸡蛋、十三香、食用盐等。制作萝卜丸子时,没有白萝卜,可以用其他萝卜代替。萝卜擦成丝,可以放在热水中焯烫一分钟,挤干水分再用于制作萝卜丸子,这样可以避免萝卜水分过多。 TAG标签:丸子 淀粉 萝卜 面粉 #