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南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做

南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做

我做的是低糖面包未放糖,喜欢甜味的可以放30g。

食材明细

主料
  • 熟南瓜 (110g)
  • 高筋粉 (250g)
  • 鸡蛋 (50g)
辅料
调料
  • (3g)
  • 酵母 (5g)
  • 黄油 (30g)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

南瓜土司的做法步骤

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第2张

    1、南瓜泥。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第3张

    2、放入高筋粉鸡蛋牛奶酵母盐。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第4张

    3、和面团。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第5张

    4、继续和面团。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第6张

    5、加入黄油

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第7张

    6、和好的面。发酵2倍大。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第8张

    7、分成三分。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第9张

    8、擀成长舌状。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第10张

    9、卷起来。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第11张

    10、在擀成长舌状。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第12张

    11、卷起来。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第13张

    12、做好的面团。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第14张

    13、排列在土司盒子里。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第15张

    14、发酵7分满。145℃45分钟。

  • 南瓜土司的做法 南瓜土司怎么做 第16张

    15、切片。