五花肉烧红萝卜的做法 五花肉烧红萝卜怎么做

“非常简单的红烧菜，我们在上班前把五花肉煮熟。切好回家简单的烧一下，非常的方便快捷”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉烧红萝卜的做法步骤

• 1、带皮五花肉煮至完全熟透。煮时候里面加大葱，生姜。切块备用。

• 2、红萝卜切丁焯水备用。

• 3、锅里放少许的油，放入葱姜蒜以及花椒八角香叶白扣炒香。

• 4、放入五花肉。开中火扁出里面多余的油分。

• 5、放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。

• 6、放入酱油蚝油。放入红萝卜。

• 7、放入老抽上色。

• 8、放入冰糖加一点点的水，大火煮开收汁

• 9、放入蒜苗以及鸡精速翻炒两下即可出锅。

小窍门

这是一道很简单的菜，最近市场农村红罗卜季节，这个红萝卜微微有点甜，特别的美味哦。