五花肉炒胡萝卜的做法 五花肉炒胡萝卜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉炒胡萝卜的做法步骤

• 1、食材：胡萝卜、五花肉（已清洗切成丝）。

• 2、将胡萝卜洗净，去皮。

• 3、放在案板上切成丝。

• 4、将切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后捞出。

• 5、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的蚝油。

• 10、调味炒匀即成。