香菇粉的做法 香菇粉怎么做

“宝宝8个月以上吃辅食没有什么味道，可以开始放一点香菇粉调味啦。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇粉的做法步骤

• 1、锅里放入冷水，滴入橄榄油烧开。

• 2、香菇去蒂，水开后放入，反复5个来回即可捞出，香菇蒂单独拿出来可以炒菜。

• 3、捞出的香菇放入锅中，最小火煸炒，让表面的水份蒸发掉。

• 4、先放在镂空烤盘上进行烘烤，烤箱100度烤5个小时，每一个小时后打开烤箱门凉凉后再继续烤，一直烤到香菇凉凉后变脆，如果不够请再继续增加时间。

• 5、彻底烤干后放在吸油纸上静置半小时。

• 6、放入打粉机中进行粉碎，打好后过一下筛子。

• 7、滤出大一些的块，可以留下来做汤的时候放进去，很鲜。

• 8、剩下的细粉装进密封罐中，完成。

小窍门

一次千万不要做多，一是太多烘干的时间就会过长，二是宝宝一次也就能吃一点点。