蒜苗红烧肉的做法 简单的蒜苗红烧肉 蒜苗红烧肉怎么做
“那天看电视,介绍江浙的农家菜,一道蒜苗红烧肉,跟俺家的做法基本一样,呵呵,原来美食是不分地域的。家里俩MM喜欢吃红烧肉,这道红烧肉也是她们喜欢吃的,做法也简单,一看就会做。昨天看315晚会,说到河南的生猪加了很多瘦肉精,没检疫就运送到各地售卖,而且大公司也是用那些肉,正规的屠宰场也不检疫就屠宰上市,监管部门收钱就盖章。唉,这世道,无语。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜苗红烧肉的做法步骤
1、蒜苗切成5厘米左右一段待用。
2、五花肉用水煮1小时捞起。
3、切成1厘米左右厚片。
4、起油锅,下肉片入锅煸炒。
5、加点生抽、几滴老抽上色炒香。
6、加入蒜苗炒匀。
7、待蒜苗断青后,加点盐,糖调味就好了。
8、漂亮的蒜苗红烧肉上桌了。