蒜苗烧豆泡的做法 蒜苗烧豆泡怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗烧豆泡的做法步骤

• 1、豆泡从中间切开。

• 2、蒜苗、红辣椒洗净，斜刀切断。

• 3、葱、干辣椒切断，姜切丝。

• 4、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、花椒、辣椒炒香。

• 5、加入郫县豆瓣酱炒出红油。

• 6、放入豆泡翻炒一下，加入适量清水烧开加入酱油和蚝油，翻炒2分钟。

• 7、放入蒜苗、红辣椒翻炒几下。

• 8、成品图。