肉炒蒜苗的做法 肉炒蒜苗怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

肉炒蒜苗的做法步骤

• 1、瘦肉切片，蒜苗洗净，斜刀切小段（忘拍照了😥）。

• 2、葱切小段，姜切丝。

• 3、锅中放油，煸炒肉片。

• 4、肉片变色后放葱姜炒香。

• 5、放一勺蒸鱼豉油调味。

• 6、到入蒜苗段翻炒。

• 7、翻炒片刻后加适量盐调味，再次翻炒一分钟，出锅，蒜苗不要炒时间过长，否则吃起来会发柴。

• 8、这次用的是瘦肉，不如用五花肉炒出来的香。