蒜苗腩肉的做法 蒜苗腩肉怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗腩肉的做法步骤

• 1、腩肉切片备用。

• 2、姜，蒜，蒜苗切好备用。

• 3、起锅热油，放姜蒜爆香，倒入腩肉。

• 4、腩肉爆出油后，倒入瘦肉和蒜苗头爆炒。

• 5、瘦肉炒熟后加入蒜苗尾一起炒。

• 6、加生抽，牛肉酱调味爆香。

• 7、翻炒均匀即可。

• 8、装盘。

小窍门

生抽和牛肉酱自带咸味，可不用额外加盐。