蒜苗炒烧肉的做法 蒜苗炒烧肉怎么做

“昨天团年饭剩的脆皮烧肉，放一个晚上皮不脆了，今天拿蒜苗一炒，又是另一道美味的菜，真是剩肉也疯狂😄”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗炒烧肉的做法步骤

• 1、蒜苗洗净，斜刀切小段，蒜白和蒜叶分开。

• 2、烧肉切薄片

• 3、锅放少许油烧热，把烧肉放入煸出油。

• 4、放入蒜白炒至稍变软。

• 5、放入蒜叶炒匀。

• 6、蒜叶变翠绿时，放美极鲜酱油和糖炒匀即可。(烧肉本身带咸，酱油要酌情放。)

• 7、剩肉瞬间变美味。