瘦肉炒双孢菇怎么做好吃又简单
双孢菇味道鲜美，富含多种氨基酸的同时又散发着天然的特有香味，真可谓是营养丰富，美味可口。瘦肉取自新鲜猪瘦肉，口感不错，而且营养价值也叫为丰富。双孢菇与瘦肉在高温油锅之中相遇，经过不断翻炒两者味道更好的相融，味道鲜美的同时，又不失丰富的营养。
主料
双孢菇 ：300g瘦肉 ：100g
辅料
盐 ：适量油 ：适量
蚝油 ：适量
大葱 ：适量
具体步骤
1.双孢菇洗净沥干水分。
2.用到切成片。
3.瘦肉切片。
4.瘦肉内加适量生抽淀粉搅拌一下。
5.双孢菇放热水中焯烫一下。
6.焯烫好的双孢菇沥干水分备用。
7.锅中热油把瘦肉倒入滑炒。
8.肉片变色后加入葱花，淋少许生抽。
9.把双孢菇倒入锅中翻炒。
10.把菇跟肉翻炒均匀加少许的盐。
11.再加适量蚝油翻拌均匀即可。
蚝油最后再放，放早了没有味道。双孢菇焯水一下再炒好吃呢。
