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双孢菇焯水变黑了还能吃吗

看情况。双孢菇焯水后菌盖以及菌褶少量发黑是可以食用的,但菌内发黑则不能食用。双孢菇焯水后菌盖出现少量的黑斑,菌体有弹性,而且没有异味是可以继续食用的,但食用价值会有所降低。双孢菇焯烫后菌褶发黑,是由于存放过久,没有变质是可以食用的,但口感和食用价值也会降低。菌内整体变黑,质地改变,有异味,则不可以继续食用。

双孢菇焯水变黑了还能吃吗
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