蚝油脆豆腐的做法 蚝油脆豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（一块）辅料蒜蓉（少许）调料蚝油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）淀粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油脆豆腐的做法步骤1、调味汁：1勺蚝油、2勺生抽、1勺白糖、1勺淀粉加少许清水搅拌。2、豆腐切小块，均匀的裹上一...
蚝油扒豆腐的做法 蚝油扒豆腐怎么做
“香嫩可口。”食材明细主料豆腐（800克）辅料蚝油（20克）豆油（120克）精盐（5克）味精（4克）老抽（3克）白糖（3克）高汤（120克）水淀粉（15克）料酒（7克）香油（少许）清水（120克）鱼香（口味）煨（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油扒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成...
蚝油焖豆腐的做法 蚝油焖豆腐怎么做
“蚝油焖豆腐，一道非常普通的家常菜，做法简单又美味，家人都非常爱吃的一种豆腐做法，豆腐香软多汁非常下饭，家里有两熊孩子吃，所以没有辣椒，直接放的红椒来增加菜的色泽。”食材明细主料豆腐（1块）大蒜叶（1根）红椒（半个）辅料生姜（2片）...
蒜黄蚝油豆腐的做法 蒜黄蚝油豆腐怎么做
“这是为我家小朋友做的一道菜。那家伙难得在家一次饭，周末晚，说想吃豆腐，原来学校的食堂很少供应豆腐，偶尔做一次，也仅限于清炖，于是，用才买的新鲜蒜黄，配上蚝油，给他炒了一盘，那家伙吃得相当满足。”食材明细主料豆腐（适量）蒜黄...
蚝油脆皮豆腐的做法 蚝油脆皮豆腐怎么做
食材明细主料薄白豆腐（数张）辅料食用油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油脆皮豆腐的做法步骤1、备好豆腐皮。2、薄豆腐数张切成长方形。3、切好的豆腐皮，放进油锅里。4、小火油炸。5、炸至外皮酥脆。6、...
蚝油豆腐片的做法 蚝油豆腐片怎么做
“蚝油豆腐片，取适量的白豆腐片切长条。放进油锅里酥至两面金黄，捞出摆盘。用花菜过开水烫熟围边，淋上蚝油，蒸鱼豉油提鲜。豆腐切长条撒上小量的精盐炝一小会。锅里倒进食用油烧热关小火，分别放进炝好的豆腐油炸。两面炸黄...
蚝油豆腐的做法 蚝油豆腐怎么做
“做这道蚝油豆腐有人喜欢把豆腐放油锅里煎一下，把豆腐煎成金黄色，外皮酥脆，内心软嫩，吃着特香。而我只喜欢把豆腐简单焯一下水，去除豆腥味后再来烧制，我觉得这样做出来的豆腐更少油，吃着更健康，口味更软嫩。豆腐是四季都能吃...
蚝油焖油豆腐的做法 蚝油焖油豆腐----豆腐家常做法 蚝油焖油豆腐怎么做
“在想这道菜的标题的时候，好想取个名字叫做油豆腐豆腐皮喜结连理，好想名字有点长，还是说豆腐的喜宴？这样会不会觉得这道菜太搞笑了，所有还是取了个正经的名字。这道菜的做法可以套用到所有喜欢的豆腐菜里面，根据自己爱好，比...
蚝汁脆皮豆腐的做法 蚝汁脆皮豆腐怎么做
“豆腐切块煎香，搭配香菇、韭菜和蚝油快炒的快手菜。煎过的豆腐外层裹满了耗油汁，香气十足，但咬开里面又是豆腐自身的香味，让人记忆深刻。”食材明细主料豆腐（350g）辅料干香菇（8朵）红尖椒（1个）韭菜（50g）配料盐（3g）蚝油（15g）花生油（适量...
蚝油鱼豆腐的做法 蚝油鱼豆腐怎么做
“喜欢鱼豆腐的亲们可以尝试一下，又简单有好吃哦。。”食材明细主料鱼豆腐（适量）蚝油（适量）辅料姜（适量）洋葱（适量）花生油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油鱼豆腐的做法步骤1、鱼豆腐解冻备用。2、锅里放入花生油，下葱...
蚝油水豆腐的做法 蚝油水豆腐---补锌菜谱 蚝油水豆腐怎么做
“这道菜保留豆腐的豆香味和蚝油的香味，蚝油还具有补锌的作用，如果需要找补锌菜谱的吃货们，可以多选蚝油来做菜，对补锌很有帮助。喜欢豆腐水嫩嫩的感觉，希望大家喜欢。”食材明细主料水豆腐（一块）辅料盐（半勺）蚝油（30ml）茶树菇老...
蚝油干豆腐的做法 蚝油干豆腐怎么做
“干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，深受东北人民的钟爱。家常菜蚝油干豆腐非常完美，色香味具佳。”食材明细主料干豆腐（1张）胡萝卜（1根）青椒（1个）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）...
蚝油洋葱豆腐的做法 蚝油洋葱豆腐怎么做
“豆腐是绿色健康食品，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；降血压血糖、预防血栓形成；有一...
蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做
“不大喜欢吃苦瓜，因为太苦了，其实只要处理得当，找对方法苦瓜的苦味是会减轻的，水豆腐是煎过的，煎至两面金光，苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚，这样就不会太苦，虾仁腌过放在苦瓜心里面，摆在豆腐上蒸过，在移入炒锅中。用耗油做汁...
蒜香蚝油豆腐的做法 蒜香蚝油豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（适量）蒜头（少许）辅料蚝油（适量）老抽（适量）糖（适量）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香蚝油豆腐的做法步骤1、蒜头切成末2、备好豆腐3、油热下蒜头4、再加入豆腐稍微煎5、加入蚝油6、加入老抽，少许糖7、加一...
蚝油冻豆腐的做法 蚝油冻豆腐怎么做
“今天做一道简单的蚝油冻豆腐！”食材明细主料冻豆腐（200克）韭菜（80克）葱花（10克）辅料蚝油（2匙）酱油（2匙）水淀粉（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油冻豆腐的做法步骤1、冻豆腐化冻挤干水分。2、韭菜洗净切段，葱花切好。3、...
蚝油油菜炒豆腐的做法 蚝油油菜炒豆腐怎么做
“水豆腐过一下油变成炸豆腐再炒菜真的很美味，解锁豆腐的另一种吃法。”食材明细主料豆腐（1块）油菜（5棵）辅料蒜（3瓣）香菜（1棵）调料蚝油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油油菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成...
蚝油油豆腐的做法 蚝油油豆腐怎么做
食材明细主料油豆腐（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉（适量）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油油豆腐的做法步骤1、油豆腐从连接线处对半切开。2、切半的油豆腐装盘。3、准备蒜蓉。4、起锅烧...
蚝油烧豆腐的做法 蚝油烧豆腐怎么做
“今天的这道菜叫蚝油烧豆腐，也是宝妈家自创的一道家常菜。这道菜的口感是豆腐嫩而不碎，还非常入味，蚝油的加入非常提鲜，青蒜的加入虽不多，却能恰到好处地挑起食欲，颜色上看着也会赏心悦目，这美食要色香味俱全不是！，，，，，，，”食材明细...
蚝油茄汁豆腐的做法 蚝油茄汁豆腐怎么做
“豆腐被称为“植物肉”，营养价值可想而知，蚝油茄汁豆腐，用蚝油和番茄汁作为主要调味料，酸甜咸鲜，非常适合孕妇和小朋友哦！我怀着可乐的时候就常吃，不仅非常开胃，而且还能补钙，一举两得呢！”食材明细主料石屏豆腐（一片）辅料番茄酱...
蚝油嫩豆腐的做法 蚝油嫩豆腐怎么做
食材明细主料嫩豆腐（1块）鸡蛋（2个）辅料白糖（少许）水淀粉（少许）蚝油（少许）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐洗净2、切成小块3、鸡蛋打散放入豆腐均匀涂抹两面4、放入油锅炸至表面微...
蚝油豆腐的做法 【四川】蚝油豆腐 蚝油豆腐怎么做
“家里刚收到空气翻炸锅时，我比较喜欢用它炸各种美食~~~~慢慢地熟悉了它的功能后~~就喜欢用它做各种家常菜了~~~~这道【蚝油豆腐】先用炸锅炸至金黄~~再用炸锅“炒熟”即可~~非常方便~~家常菜也能“炸”出来，还能“炸”...
蚝油烧豆腐的做法 【东北】蚝油烧豆腐 蚝油烧豆腐怎么做
“蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料，鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油，可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴，用蚝油调味，会收到事半功倍的效果。”食材明细主料豆腐（1块）肉肠（适量）辅...
蚝油豆腐煲的做法 春天里的养生菜----蚝油豆腐煲 蚝油豆腐煲怎么做
“萧索单调的冬季里，总是在盼望春天。春天是一年中最美丽的季节，也是一桢浸染着生命色彩的画布，新绿、嫩绿、鲜绿、翠绿，满眼的绿色，温柔着我们的视线。还有那一点点红、一点点黄、一点点粉、一点点紫呀，惊喜着我们的双眼。...
芹菜蚝油豆腐的做法 芹菜蚝油豆腐怎么做
食材明细主料芹菜（适量）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（少许）蚝油（适量）香葱（2根）蒜（6粒）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蚝油豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、洗净的芹菜切段.蒜切片.葱花。3、炒锅放油把豆腐炸或煎至金...