花蚬子爆炒干豆腐的做法 花蚬子爆炒干豆腐怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤

• 1、花蚬子吐水，吃起来口感好。我是头天买好了，第二天晚上才做。

• 2、准备食材

• 3、调味料

• 4、葱蒜爆锅

• 5、放花蚬子

• 6、干豆腐下锅炒，一次放料酒、酱油、蚝油炒匀再放蚝油最后放香菜和小米辣。

• 7、最后收汁即可。

小窍门

蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。