豆腐干炒西兰花的做法 豆腐干炒西兰花怎么做

“家常菜豆腐干炒西兰花，营养清淡好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐干炒西兰花的做法步骤

• 1、豆腐干2片，西兰花1个，胡萝卜1根，葱1根，大蒜5瓣。

• 2、西兰花掰成小朵，胡萝卜洗净去皮，扒好葱蒜。

• 3、切好各种食材。

• 4、西兰花焯水我用了30秒，豆腐干烫一下去腥味，一同过凉控干备用。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱蒜和胡萝卜，然后加西兰花翻炒，最后加1勺蚝油1点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 7、家常菜豆腐干炒西兰花，营养清淡好吃。