菠萝果酱的做法 酸酸甜甜--菠萝果酱 菠萝果酱怎么做

“带有淡淡柠檬香味的菠萝酱，你喜欢么？
菠萝味酸奶，菠萝味蛋糕，菠萝味面包还有菠萝味的冰激凌你都喜欢么？
快用自己做的无任何添加剂的菠萝果酱做你喜欢的美味吧！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝果酱的做法步骤

• 1、菠萝1个去皮后放入适量淡盐水中浸泡一会。

• 2、准备柠檬和麦芽糖备用。

• 3、菠萝切小块放入料理机中打成汁。

• 4、菠萝汁放锅中小火炖煮，并放入1汤勺麦芽糖。

• 5、放入适量糖粉。

• 6、快要煮好时挤入适量柠檬汁。

小窍门

1、糖量根据自己喜好酌情添加，糖也可以起到一定的防腐作用。
2、麦芽糖可以让成品果酱的颜色更棒。
3、柠檬汁也可以让果酱增色不少。
4、果酱放于消毒了的密封罐中，于冰箱冷藏保存的时间会更长。