虎皮青椒的做法 家常小菜简单做---虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

“青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效。这款虎皮青椒简单易做,味道微甜,有一点点辣,是不错的一个家常小菜...”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虎皮青椒的做法步骤

• 1、把青辣椒洗净备用。

• 2、锅里放油。

• 3、放入青辣椒,小火煎。

• 4、趁煎青椒的空,调料汁:碗里放入白糖.盐.生抽.醋搅拌均匀备用。

• 5、煎到青椒两面金黄,如虎皮状,就好了。

• 6、盛出,到入料汁,就OK了....

小窍门

在煎青辣椒时，会往外崩油，可以加盖子，以防被崩伤。