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虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做

虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做

​虎皮椒是个很有特色的小菜,略带焦糊的味道,香辣油润的口感,这些构成了其适合下饭的属性。(已经是第三次孩子等凌晨没睡了,向工作带孩的妈妈们致敬!也希望生活中的爸爸们多点参与和陪伴。)

食材明细

主料
  • 薄皮椒 (适量)
辅料
  • 蒜瓣 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 老干妈 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虎皮椒的做法步骤

  • 虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做 第2张

    1、1买回新鲜的小嫩薄皮椒,去蒂洗净。

  • 虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做 第3张

    2、2干锅倒入辣椒小火干煸。

  • 虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做 第4张

    3、3煸出虎皮盛起备用。

  • 虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做 第5张

    4、4热锅放色拉油,放蒜瓣、香葱煸炒。

  • 虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做 第6张

    5、5煸出香味即可倒入辣椒一起翻炒,放盐、鸡精、老干妈、香醋调味即可。

  • 虎皮椒的做法 虎皮椒怎么做 第7张

    6、成品